冬野菜

大根と鶏もも肉のさっぱり煮

味付けは大葉と梅がアクセントで、簡単で美味しかった。

ここのとこお出かけばかりしてて、週末ご飯の担当を全うできていなかったー。
普段、フツーに生活してると、何かクリエイティブなことをする機会って減ってくる。
お料理やお菓子作りは、そんな毎日の物足りなさを埋めてくれるのかも。

kaoママが、季節ごとのお野菜を使ったレシピ本を買ってくれたの！
もちろん今回は冬ver'だょ。
載ってるメニュー全部制覇！が目標。
えっと、訂正。
ブロッコリー以外全部。食べれないんだもん…。